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 Lundi 2 aout: une salade d'été

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Céline

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PostSubject: Lundi 2 aout: une salade d'été   Tue Aug 02, 2016 9:50 pm

Bonjour à tous!

Il fait beau et il fait chaud, on a envie de salades! Quelle est votre salade préférée, que mettez-vous dedans? Et quelle sorte de sauce salade faites-vous?

Bon appétit!
Céline
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wheen



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PostSubject: Une salade d'été   Wed Aug 03, 2016 9:43 am

Bonjour Céline et tout le monde
J’aime bien les salades sur tout quand il fait beau (malheureusement il fait un été typique ici – de la pluie et encore de la pluie !)

Il y a très peu de salades que je n’aime pas et une de mes favorites est le coleslaw. J’ai beaucoup de recettes pour toutes les saisons. Un coleslaw très simple est comme suivante

Ingrédients (pour 6 personnes)

½ chou blanc
2 pommes avec la peau rouge
1 cuillère à soupe de noix coupée
1 cuillère à soupe de raisins
3 cuillère à soupe Helmans mayonnaise

Réalisation

Ecartez les feuilles extérieures du chou et le couper finement
Coupez les pommes en quatre, découpez le cœur ( ?) et coupez en tranche très fine
Mélangez toutes les ingrédients
C’est bon avec les viandes froides et des autres salades mais aussi simplement avec une pomme de terre au four
Bonne semaine et à bientôt
Lucy
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Céline

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Age : 50
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PostSubject: Re: Lundi 2 aout: une salade d'été   Fri Aug 19, 2016 10:11 pm

wheen wrote:
Bonjour Céline et tout le monde
J’aime bien les salades surtout quand il fait beau (malheureusement il fait un été typique ici – de la pluie et encore de la pluie !)   Crying or Very sad

Il y a très peu de salades que je n’aime pas et une de mes favorites est le coleslaw.  J’ai beaucoup de recettes pour toutes les saisons.    Un coleslaw très simple est comme suivante

Ingrédients (pour 6 personnes)

½  chou blanc
2 pommes avec la peau rouge
1 cuillère à soupe de noix coupée
1 cuillère à soupe  de raisins
3 cuillère à soupe Helmans mayonnaise

Réalisation

Ecartez les feuilles extérieures du chou et le couper finement
Coupez les pommes en quatre, découpez le cœur ( ?) et coupez en tranche très fine
Mélangez toutes les ingrédients
C’est bon avec de les la viandes froides et des autres salades mais aussi simplement avec une pomme de terre au four
Bonne semaine et à bientôt
Lucy



Bonjour Lucy,

Merci bien pour votre recette! Par contre, je suis désolée d'entendre que vous avez eu autant de pluie cet été.

Prête pour l'automne?

A bientôt Lucy!
Céline

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